Marca l'inici de les festes de Sant Joan
Comença amb l'entrega, per part del Caixer Senyor, de la bandera al Caixer Fadrí
Seguidament el Fabioler farà el primer toc de flabiol i sortirà la comitiva que recorre els carrers de Ciutadella.
El personatge més vistós, i que només es pot veure en aquest dia, es l'Homo des Be, un senyor que representa a Sant Joan Baptista, vestit amb pells d'anyell, amb creus pintades en els peus i braços, que duu a les seves esquenes un anyell viu.
Aquest mateix, a última hora de la tarda hi ha una Batalla d'avellanes